Brau- und Getränketechnologe/-login EFZ Bier

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  "description": "<p>Als Brau- und Getränketechnologe/-login EFZ mit Fachrichtung Bier sorgst du dafür, dass hochwertige Biersorten entstehen. Du übernimmst die Annahme und Kontrolle der Rohstoffe wie Malz und Hopfen und steuerst den gesamten Brauprozess – von der Herstellung bis zur Abfüllung und Verpackung der fertigen Biere. Dabei bedienst du moderne Brauanlagen und führst Qualitätskontrollen durch, um sicherzustellen, dass die Biere den höchsten Standards entsprechen 🍺🍻</p><p>Durch deine Arbeit hilfst du, beliebte und geschmackvolle Biersorten herzustellen, die Menschen gerne trinken.</p>",
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  "activities": "<p>Als Brau- und Getränketechnologe/-login EFZ mit Fachrichtung Bier übernimmst du die Verantwortung für die Herstellung verschiedener Biersorten. Du kontrollierst die Rohstoffe wie Malz, Hopfen und Wasser und steuerst den gesamten Brauprozess. Von der Annahme der Zutaten bis zur Abfüllung und Verpackung der fertigen Biere – du bist bei jedem Schritt dabei.</p><p>Deine Arbeit beginnt mit der Kontrolle der Rohstoffe. Du stellst sicher, dass sie den hohen Qualitätsstandards entsprechen und für die Weiterverarbeitung bereit sind. Danach startest du den Brauprozess: Du mischst die Zutaten, überwachst die Maische und Gärung, und stellst sicher, dass die Brauanlagen einwandfrei funktionieren.</p><p>Du bist nicht nur technisch versiert, sondern behältst auch den gesamten Produktionsablauf im Auge. Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass das Bier am Ende perfekt abgefüllt und verpackt wird, damit es frisch und sicher zum Verbraucher gelangt.</p><p>Deine Arbeit ist abwechslungsreich und erfordert ein gutes Verständnis für Technik, Prozesse und Qualitätssicherung. Du arbeitest genau und zuverlässig, um sicherzustellen, dass die Biere den höchsten Standards an Geschmack und Qualität entsprechen.</p>",
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    "raw": "<ul><li><p>obligatorische Schule abgeschlossen</p></li><li><p>Interesse an der Herstellung von Bier und Getränken</p></li><li><p>technisches Verständnis</p></li><li><p>Verantwortungsbewusstsein</p></li><li><p>gutes räumliches und vernetztes Denken</p></li><li><p>Hygienebewusstsein</p></li><li><p>guter Geruchs- und Geschmackssinn</p></li><li><p>Sorgfalt und Genauigkeit</p></li><li><p>Belastbarkeit und Bereitschaft zu Schichtarbeit</p></li><li><p>keine Allergien gegen Reinigungsmittel oder Rohstoffe</p></li></ul>",
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