Lebensmitteltechnologe/-login EFZ Convenience

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  "description": "<p>Als Lebensmitteltechnologe/-login EFZ Convenience arbeitest du in einem Betrieb der Lebensmittelindustrie und bist für die Herstellung und Verpackung von Nahrungsmitteln oder Getränken verantwortlich. Die Produktpalette ist riesig: Backwaren, Schokolade, Trockenwaren, Zuckerwaren, Convenience-Produkte, Fleischerzeugnisse aber auch Mineralwasser, Erfrischungsgetränke, Bier oder Spirituosen 🍎🔬<br><br>Deine Arbeit ist wichtig, weil du dazu beiträgst, dass wir alle jeden Tag sichere und feine Lebensmittel essen oder trinken können.</p>",
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  "activities": "<p>Du begleitest die Produktion von der Annahme der Rohstoffe bis zum Abfüllen und Verpacken des fertigen Produktes.</p><p>Dazu bedienst du moderne, meist computergesteuerte Produktionsanlagen. In kleineren Betrieben arbeitest du aber auch noch viel von Hand. Du richtest die Maschinen ein, überwachst den Produktionsablauf und behebst eventuelle Störungen.&nbsp;</p><p>Als Lebensmitteltechnologe/-login EFZ Backwaren setzt du die Vorgaben des Qualitätsmanagementsystems, des Hygienekonzepts und der Arbeitssicherheit um. Zudem prüfst du auch die Qualität von Rohstoffen, Halbfabrikaten und Fertigprodukten, an der Linie oder im Labor.</p><p>Bei Abweichungen leitest du geeignete Massnahmen ein. Die Arbeitszeiten können je nach Betrieb unterschiedlich sein.</p><p>Jedes Jahr starten in der Schweiz etwa 100 Jugendliche diese Ausbildung. Nach der Lehre hast du gute Jobchancen, sowohl in der Schweiz als auch im Ausland.</p>",
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    "raw": "<ul><li><p>obligatorische Schule abgeschlossen</p></li><li><p>Freude an Biologie</p></li><li><p>Freude an Chemie</p></li><li><p>Freude an Physik</p></li><li><p>Freude an Mathematik</p></li><li><p>Freude an Lebensmitteln</p></li><li><p>Interesse an Technik</p></li><li><p>Beobachtungsgabe</p></li><li><p>guter Geruchssinn</p></li><li><p>guter Geschmackssinn</p></li><li><p>Allergiefreiheit</p></li><li><p>Hygienebewusstsein</p></li><li><p>Bereitschaft zum unregelmässigen Arbeiten</p></li></ul>",
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  "furtherEducationInfo": "<p><strong>Erweiterte/verkürzte Grundbildung </strong>Als Lebensmitteltechnologe/-login EFZ kannst du dich durch verschiedene Kurse weiterbilden. Diese werden von Fach- und Berufsfachschulen oder der Arbeitsgemeinschaft Lebensmitteltechnologen AG LMT angeboten.</p><p><strong>Berufsprüfung (BP)</strong> Nach deiner Lehre als Lebensmitteltechnologe/-login EFZ kannst du eine Berufsprüfung absolvieren. Wenn du diese bestehst, erhältst du einen eidgenössischen Fachausweis als Lebensmitteltechnologe/-login.</p><p><strong>Höhere Fachprüfung (HFP)</strong> Willst du noch einen Schritt weiter gehen, kannst du eine Höhere Fachprüfung machen. Nach dieser Prüfung bist du ein diplomierter Lebensmitteltechnologe/-login (HFP).</p><p><strong>Höhere Fachschule (HF)</strong> Eine andere Möglichkeit ist, eine Höhere Fachschule zu besuchen. Dort kannst du dich zur Technikerin oder zum Techniker HF, Fachrichtung Lebensmitteltechnologie, ausbilden lassen.</p><p><strong>Fachhochschule</strong> Du kannst auch an einer Fachhochschule studieren. Dort kannst du einen Bachelor of Science in Lebensmitteltechnologie, Life Technologies, Biotechnologie oder Oenologie machen. Aber Achtung: Je nach Fachhochschule gelten unterschiedliche Zulassungsbedingungen. Manchmal brauchst du eine Berufsmaturität oder eine abgeschlossene Höhere Fachschule. Manchmal kannst du auch mit Arbeitsbeispielen zugelassen werden.</p>",
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