Tecnico/a alimentarista AFC - orientamento Prodotti essiccati

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  "description": "<p>Come tecnico/a alimentarista AFC - orientamento Prodotti essiccati lavorerai in un’azienda del settore alimentare e sarai responsabile della produzione e del confezionamento di alimenti o bevande. L’assortimento dei prodotti sarà vastissimo:\nprodotti da forno, cioccolato, prodotti essiccati, dolciumi, alimenti pronti, carni lavorate ma anche acqua minerale, bevande rinfrescanti, birra o alcolici.🍎🔬<br><br>Con il tuo lavoro contribuirai a garantire che ogni giorno possiamo consumare alimenti e bevande sicuri e deliziosi.</p>  ",
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  "activities": "<p>Come tecnico/a alimentarista AFC - orientamento Prodotti essiccati potrai lavorare in diversi contesti, come ad esempio in una piccola panetteria o in una grande azienda che produce bevande. Ogni anno circa 100 giovani iniziano questa formazione in Svizzera.</p> <p>Dopo la formazione avrai ottime possibilità di impiego, sia in Svizzera sia all’estero.  Con una formazione supplementare potrai anche lavorare come consulente.  Potrai inoltre operare nel reparto commerciale di un’azienda di produzione. \nGli orari di lavoro potranno variare a seconda dell’impresa. </p> <p>Come tecnico/a alimentarista AFC sarai una figura davvero creativa, perché svilupperai nuove ricette di prodotti alimentari e bevande. </p><p>Per farlo sperimenterai diversi ingredienti e combinazioni di sapori fino a creare il prodotto perfetto.  Non ti occuperai solo dello sviluppo, ma produrrai tu stesso/a questi alimenti e bevande.  Per farlo utilizzerai diverse macchine e apparecchiature, assicurandoti che il processo produttivo si svolga senza intoppi.</p> <p>Un aspetto importante del tuo lavoro sarà il controllo qualità. Farai in modo che gli alimenti mantengano sempre lo stesso aroma e la stessa qualità.  Per questo effettuerai controlli regolari e, se necessario, adatterai il processo produttivo.  Le macchine che utilizzerai dovranno essere sempre in condizioni perfette:  le controllerai regolarmente e ne effettuerai la manutenzione quando necessario.  Infine, garantirai che tutto il processo avvenga in modo pulito e sicuro,\nrispettando le norme igieniche e prevenendo il rischio di incidenti sul lavoro.</p> ",
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