Meunier/ière CFC Denrées alimentaires

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  "description": "En tant que meunier/ière CFC Denrées alimentaires, tu es responsable du contrôle des céréales et autres denrées alimentaires. Tu les stockes correctement et installes les machines pour la transformation. Tu t'assures que tout fonctionne correctement et tu surveilles le processus. Une fois le travail terminé, tu veilles à ce que tout soit à nouveau propre 🌾🍞\n \nGrâce à ton travail, tu fais en sorte que nous puissions tous manger chaque jour du pain frais et d'autres aliments à base de céréales.",
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  "activities": "En tant que meunier/ière CFC Denrées alimentaires, tu es responsable du contrôle de la qualité des matières premières et des produits finis. Cela signifie que tu vérifies que tout est comme il faut et que les produits sont suffisamment bons pour être vendus.\n \nTu veilles à ce que les matières premières et les produits soient correctement stockés. Cela signifie que tu dois savoir où et comment les différentes choses doivent être conservées afin qu'elles ne se détériorent pas ou ne se cassent pas.\n \nTu installes les machines et les installations nécessaires à la production. Cela signifie que tu dois savoir comment les machines fonctionnent et ce que tu dois faire pour les régler correctement.\n \nTu ajustes les processus de production et tu les surveilles. Cela signifie que tu dois t'assurer que tout fonctionne comme prévu et qu'il n'y a pas de problèmes.\n \nTu nettoies les machines et les installations. C'est important pour s'assurer que tout est hygiéniquement propre et qu'il n'y a pas de problèmes d'impuretés.",
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  "furtherEducationInfo": "**Formation initiale élargie/réduite**\nAprès ton apprentissage de meunier/ière CFC Denrées alimentaires, tu as la possibilité de faire un apprentissage supplémentaire. Tu peux devenir meunier/ière CFC de la deuxième spécialité en une année seulement. Cela signifie que tu élargis tes connaissances et tes compétences dans un autre domaine de la meunerie.\n  \n**Examen professionnel (EP)**\nL'examen professionnel est une autre possibilité de te perfectionner après ton apprentissage. En tant que meunier/ière CFC Denrées alimentaires, tu peux suivre une formation continue de technicien/ne en meunerie ou de technicien/ne en aliments composés. Ces deux formations continues ont lieu en Suisse, l'une à Saint-Gall, l'autre à Uzwil.\n  \n**Examen professionnel supérieur (EPS)**\nIl n'existe pas d'examen professionnel supérieur dans ce domaine professionnel.\n  \n**École supérieure (ES)**\nDans une école supérieure, tu peux suivre une formation de technicien/ne ES en technologie alimentaire. Avec ce titre, tu as encore plus de connaissances techniques et tu peux assumer des tâches encore plus variées dans le secteur alimentaire.\n  \n**Haute école spécialisée (HES)**\n Si tu souhaites aller encore plus loin, tu peux obtenir un Bachelor of Science en technologie alimentaire dans une **Haute école spécialisée (HES)**. Note toutefois que les conditions d'admission peuvent varier d'une **Haute école spécialisée (HES)** à l'autre. Certaines exigent une maturité professionnelle ou un diplôme ES, d'autres t'admettent même avec des exemples de travail. Renseigne-toi donc bien sur les conditions qui s'appliquent à toi.",
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