Coutelier/ière CFC Profil G

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  "description": "En tant que coutelier/ière CFC Profil G, tu travailles les métaux et tu en fais des couteaux. Tu affûtes les lames, perces des trous pour le manche et polis le produit final jusqu'à ce qu'il brille. La réparation et la restauration de vieux couteaux font également partie de tes tâches. Tu limes et termines avec beaucoup de soin et de précision 🔪✨\n  \nCe métier est important pour la société, car tu veilles à ce que nous ayons toujours des couteaux bien aiguisés et en bon état de marche, dont nous avons besoin en cuisine, dans l'artisanat ou pour d'autres usages.",
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  "activities": "En tant que coutelier/ière CFC Profil G, tu travailles différents métaux pour leur donner la forme adéquate pour un couteau. Cela peut signifier que tu chauffes le métal, puis que tu le martèles et le façonnes jusqu'à ce qu'il ait la forme souhaitée.\n \nTu affûtes les couteaux que tu as fabriqués. C'est une étape très importante, car un couteau qui n'est pas tranchant n'est pas un bon couteau. Lors de l'affûtage, tu dois travailler avec beaucoup de précision et de soin.\n \nTu fabriques des couteaux de toutes les tailles et de toutes les formes possibles. Il peut s'agir d'un petit couteau de poche, d'un grand couteau de cuisine ou même d'un couteau spécial destiné à un usage particulier.\n \nTu répares et restaures également des couteaux anciens ou endommagés. Cela peut signifier que tu poses un nouveau manche, que tu répares une lame cassée ou que tu restaures un vieux couteau pour qu'il soit comme neuf.\n \nTu limes, perces et polis les couteaux pour leur donner la touche finale. C'est la dernière étape de la fabrication d'un couteau et cela demande beaucoup de patience et de précision.",
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  "furtherEducationInfo": "**Formation initiale élargie/réduite**\nAprès ta formation de coutelier/ière CFC Profil G, tu peux faire un apprentissage complémentaire raccourci. Tu en apprendras ainsi encore plus sur le métal et pourras par exemple devenir maréchal-ferrant CFC ou constructeur/trice métallique CFC.\n  \n**Examen professionnel (EP)**\nTu peux aussi passer un examen professionnel et devenir agent de processus BP. Cela signifie que tu apprends à planifier et à gérer des processus de travail.\n  \n**Examen professionnel supérieur (EPS)**\nSi tu souhaites te spécialiser davantage, tu peux passer un examen professionnel supérieur. Tu deviendras ainsi par exemple contremaître industriel (HFP) ou chef de production industrielle (HFP). Tu apprendras alors comment gérer des projets et diriger des équipes dans l'industrie.\n  \n**École supérieure (ES)**\nDans une école supérieure, tu peux suivre une formation de technicien(ne) diplômé(e) ES en construction métallique ou de technicien(ne) diplômé(e) ES en construction métallique et de façades. Tu en apprendras alors encore plus sur le métal et sur la manière de construire avec celui-ci.\n  \n**Haute école spécialisée (HES)**\nDans une **Haute école spécialisée (HES)**, tu peux par exemple obtenir un Bachelor of Science en technique des systèmes ou en technique des machines. Tu deviendras ainsi ingénieur(e) HES en technique des systèmes ou ingénieur(e) HES en mécanique. Mais attention, les hautes écoles spécialisées ont des conditions d'admission différentes. Parfois, tu as besoin d'une maturité professionnelle ou d'un diplôme ES. Parfois, tu peux aussi montrer par des exemples de travail que tu as l'étoffe pour faire des études.",
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