Yousty logo

Kaufmann/-frau (KV) EFZ Nahrungsmittel-Industrie

Was macht man in diesem Beruf?

Als Kaufmann/-frau EFZ Nahrungsmittel-Industrie bist du der Dreh- und Angelpunkt in der Lebensmittelbranche. Du planst und organisierst den Einkauf von Nahrungsmitteln, sorgst für eine reibungslose Lagerhaltung und kümmerst dich um den Verkauf. Du arbeitest eng mit Lieferanten und Kunden zusammen und sorgst dafür, dass alle Prozesse rund um die Nahrungsmittel reibungslos ablaufen 🍎📊

Durch deine Arbeit sorgst du dafür, dass die Menschen in der Schweiz jeden Tag frische und qualitativ hochwertige Lebensmittel auf ihrem Tisch haben.

Tätigkeiten

In deinem Lehrberuf als Kaufmann/-frau (KV) EFZ Nahrungsmittel-Industrie spielst du eine wichtige Rolle in der Organisation und Koordination der Produktion und Lieferung von Nahrungsmitteln. Du stellst…


Mehr anzeigen

Fragst du dich, ob der Beruf zu dir passt?

Finde deinen Match in 3 Minuten mit dem Berufs-Finder.
Jetzt starten

Voraussetzungen & Anforderungen für diese Ausbildung

Voraussetzungen, die du erfüllen solltest

obligatorische Schule abgeschlossen
Tastaturschreiben
Interesse an Nahrungsmitteln
Interesse an kaufmännischen Arbeiten
Sprachgewandtheit
gute Fremdsprachenkenntnisse
Auffassungsgabe
Zuverlässigkeit
Kontaktfreude
Organisationsfähigkeit
Flair für Zahlen
Verantwortungsbewusstsein
Freude an der Arbeit mit dem Computer
Selbstständigkeit

Schulische Anforderungen

Schulfach

Einfach

Mittel

Hoch

Sehr hoch

Mathematik

Einfach

Mittel

Hoch

Sehr hoch

Zahl und Variable

Form und Raum

Grössen und Masse

Funktionale Zusammenhänge

Daten und Zufall

Schulsprache

Einfach

Mittel

Hoch

Sehr hoch

Lesen

Hören

Schreiben

Teilnahme an Gesprächen

Zusammenhängendes Sprechen

Naturwissenschaften

Einfach

Mittel

Hoch

Sehr hoch

Lesen

Informationen erschliessen

Ordnen, strukturieren, modellieren

Einschätzen und beurteilen

Entwickeln und umsetzen

Mitteilen und austauschen

Fremdsprachen

Einfach

Mittel

Hoch

Sehr hoch

Hörverstehen

Leseverstehen

Teilnahme an Gesprächen

Zusammenhängendes Sprechen

Schreiben

Aus- und Weiterbildungen und offene Stellen

Weiterbildungen

Erweiterte/verkürzte Grundbildung Als Kaufmann/-frau EFZ Nahrungsmittel-Industrie hast du nach deiner Lehre die Möglichkeit, deine Grundbildung zu erweitern oder zu verkürzen. Das bedeutet, du kannst zusätzliche Fähigkeiten erlernen oder deine Ausbildung schneller abschliessen, je nachdem, was für dich am besten passt.

Berufsprüfung (BP) Mit einer Berufsprüfung (BP) kannst du dein Wissen und deine Fähigkeiten als Kaufmann/-frau EFZ Nahrungsmittel-Industrie vertiefen. Nach der BP bist du ein anerkannter Experte in deinem Berufsfeld.

Höhere Fachprüfung (HFP) Eine Höhere Fachprüfung (HFP) ermöglicht dir, eine höhere Position in deinem Berufsfeld zu erlangen. Mit einem HFP-Titel kannst du zum Beispiel Leiter/-in Einkauf und Logistik (HFP) oder Betriebsleiter/-in (HFP) werden.

Höhere Fachschule (HF) An einer Höheren Fachschule (HF) kannst du dich weiter spezialisieren. Du könntest zum Beispiel zum Techniker/-in HF Lebensmitteltechnologie (HF) oder zum Betriebswirtschafter/-in HF (HF) ausbilden lassen.

Fachhochschule Eine Fachhochschule bietet dir die Möglichkeit, einen Bachelor- oder Masterabschluss zu erwerben. Beachte jedoch, dass die Zulassungsbedingungen variieren können. Manche Fachhochschulen verlangen eine Berufsmaturität oder eine abgeschlossene HF, andere erlauben den Zugang über Arbeitsproben. Informiere dich also gut, welche Voraussetzungen du für dein Wunschstudium erfüllen musst.

Informationsveranstaltungen

Schnupperlehren und Lehrstellen

Lehrstellen nach Kantonen

Ähnliche Berufe

DEV INFO - will not render on production

NEXT_PUBLIC_APP_ENV: development
VERCEL_ENV: preview

Full API response
{
  "id": "37ce5639-7aad-4f06-9583-d2eaa5c3d9d1",
  "name": "Kaufmann/-frau (KV) EFZ Nahrungsmittel-Industrie",
  "metadata": {
    "de-CH": {
      "name": "Kaufmann/-frau (KV) EFZ Nahrungsmittel-Industrie",
      "category": "Wirtschaft, Verwaltung, Tourismus",
      "slug": "34748-kaufmann-frau-kv-efz-nahrungsmittel-industrie",
      "additionalCategories": [],
      "categorySlug": "wirtschaft-verwaltung-tourismus",
      "parent": {
        "name": "Kaufmann/-frau (KV) EFZ",
        "slug": "34764-kaufmann-frau-kv-efz"
      }
    },
    "fr-CH": {
      "name": "Employé/e de commerce (Industrie alimentaire) CFC",
      "category": "Economie, gestion",
      "slug": "34748-employe-e-de-commerce-industrie-alimentaire-cfc",
      "additionalCategories": [],
      "categorySlug": "economie-gestion",
      "parent": {
        "name": "Employé/e de commerce CFC",
        "slug": "34764-employe-e-de-commerce-cfc"
      }
    },
    "it-CH": {
      "name": "Impiegato/a di commercio AFC - ramo  Industria alimentare",
      "category": "Economia, amministrazione, turismo",
      "slug": "34748-impiegato-a-di-commercio-afc-ramo-industria-alimentare",
      "additionalCategories": [],
      "categorySlug": "economia-amministrazione-turismo",
      "parent": {
        "name": "Impiegato/a di commercio AFC",
        "slug": "34764-impiegato-a-di-commercio-afc"
      }
    }
  },
  "specializationWording": "Fachrichtungen",
  "category": "Wirtschaft, Verwaltung, Tourismus",
  "duration": 3,
  "salaryData": {
    "source": "",
    "year1Max": null,
    "year1Min": 770,
    "year2Max": null,
    "year2Min": 980,
    "year3Max": null,
    "year3Min": 1480,
    "year4Max": null,
    "year4Min": null
  },
  "ebaProfession": null,
  "efzProfession": null,
  "eba": false,
  "specializations": [
    {
      "id": "dd08fdec-ee73-499a-9c08-00b1a3e66a6c",
      "name": "Automobil-Gewerbe",
      "slug": "34750-kaufmann-frau-kv-efz-automobil-gewerbe"
    },
    {
      "id": "9a419be4-3d77-4d46-b33c-d522120d2e42",
      "name": "Bank",
      "slug": "34753-kaufmann-frau-kv-efz-bank"
    },
    {
      "id": "cf35dc0c-fcea-4582-a584-1bd0b3959a75",
      "name": "Bauen und Wohnen",
      "slug": "34754-kaufmann-frau-kv-efz-bauen-und-wohnen"
    },
    {
      "id": "bcf9cafa-5c01-4910-96b3-c9eedb13b4f8",
      "name": "Bundesverwaltung",
      "slug": "34744-kaufmann-frau-kv-efz-bundesverwaltung"
    },
    {
      "id": "f9b15a5b-cf47-44ff-a30f-1d31ad5fbaac",
      "name": "Dienstleistung und Administration DA",
      "slug": "34762-kaufmann-frau-kv-efz-dienstleistung-und-administration-da"
    },
    {
      "id": "669fe34e-b015-4b59-9a4f-229d0e16f42a",
      "name": "Gesundheit",
      "slug": "34759-kaufmann-frau-kv-efz-gesundheit"
    },
    {
      "id": "0c0d9775-8489-480e-91de-a578bbcb66c7",
      "name": "Handel",
      "slug": "34755-kaufmann-frau-kv-efz-handel"
    },
    {
      "id": "0aeff985-03a5-44bb-9782-997eb7cf9804",
      "name": "Hotel-Gastro-Tourismus",
      "slug": "34751-kaufmann-frau-kv-efz-hotel-gastro-tourismus"
    },
    {
      "id": "f92a6e96-57f1-4163-9520-29043f4ec69a",
      "name": "Internationale Speditionslogistik ISL",
      "slug": "34749-kaufmann-frau-kv-efz-internationale-speditionslogistik-isl"
    },
    {
      "id": "966f63ca-3c75-44fd-9e5f-b22cf6429c5a",
      "name": "Kranken- und Sozialversicherungen",
      "slug": "34746-kaufmann-frau-kv-efz-kranken-und-sozialversicherungen"
    },
    {
      "id": "a389547e-f612-4195-ad11-7ec16ca0c979",
      "name": "Marketing & Kommunikation",
      "slug": "34757-kaufmann-frau-kv-efz-marketing-kommunikation"
    },
    {
      "id": "0f343175-ae60-4f62-8309-db503e10f0a0",
      "name": "Maschinen- Elektro- und Metallindustrie MEM",
      "slug": "34752-kaufmann-frau-kv-efz-maschinen-elektro-und-metallindustrie-mem"
    },
    {
      "id": "3191f037-7e81-45c5-8119-526220832d59",
      "name": "Notariate Schweiz",
      "slug": "34745-kaufmann-frau-kv-efz-notariate-schweiz"
    },
    {
      "id": "dc7866c0-786a-4de7-a136-0bd32413986d",
      "name": "Öffentliche Verwaltung",
      "slug": "34758-kaufmann-frau-kv-efz-oeffentliche-verwaltung"
    },
    {
      "id": "010acace-5b03-4a91-9fe4-18d65b37f53d",
      "name": "Privatversicherung",
      "slug": "34756-kaufmann-frau-kv-efz-privatversicherung"
    },
    {
      "id": "437db90d-e3b9-46bf-bf9b-6c84d7137368",
      "name": "Reisen",
      "slug": "34747-kaufmann-frau-kv-efz-reisen"
    },
    {
      "id": "a67d005f-61d7-4186-b47e-57379228bfe4",
      "name": "Transport",
      "slug": "34760-kaufmann-frau-kv-efz-transport"
    },
    {
      "id": "19781ba6-771a-4ee8-a41f-fc25624fdbd3",
      "name": "Treuhand/Immobilien",
      "slug": "34761-kaufmann-frau-kv-efz-treuhand-immobilien"
    }
  ],
  "parent": {
    "name": "Kaufmann/-frau (KV) EFZ",
    "slug": "34764-kaufmann-frau-kv-efz"
  },
  "slug": "34748-kaufmann-frau-kv-efz-nahrungsmittel-industrie",
  "media": [],
  "apprenticeshipsCount": 6,
  "trialApprenticeshipsCount": 1,
  "mainImage": null,
  "mainVideo": null,
  "description": "Als Kaufmann/-frau EFZ Nahrungsmittel-Industrie bist du der Dreh- und Angelpunkt in der Lebensmittelbranche. Du planst und organisierst den Einkauf von Nahrungsmitteln, sorgst für eine reibungslose Lagerhaltung und kümmerst dich um den Verkauf. Du arbeitest eng mit Lieferanten und Kunden zusammen und sorgst dafür, dass alle Prozesse rund um die Nahrungsmittel reibungslos ablaufen 🍎📊\r\n \r\nDurch deine Arbeit sorgst du dafür, dass die Menschen in der Schweiz jeden Tag frische und qualitativ hochwertige Lebensmittel auf ihrem Tisch haben.",
  "professionAssociations": [],
  "images": [],
  "videos": [],
  "activities": "In deinem Lehrberuf als Kaufmann/-frau (KV) EFZ Nahrungsmittel-Industrie spielst du eine wichtige Rolle in der Organisation und Koordination der Produktion und Lieferung von Nahrungsmitteln. Du stellst sicher, dass alle Prozesse reibungslos ablaufen und die Produkte rechtzeitig beim Kunden ankommen. \r\n \r\nEin weiterer wichtiger Teil deines Jobs ist die Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften und Qualitätsstandards. Du sorgst dafür, dass alle Produkte sicher und hygienisch hergestellt werden und den hohen Anforderungen der Nahrungsmittelindustrie entsprechen.\r\n \r\nDu bist auch für die Verhandlungen mit Lieferanten und Kunden zuständig. Du stellst sicher, dass dein Unternehmen die besten Preise und Konditionen erhält und baust langfristige Geschäftsbeziehungen auf.\r\n \r\nIn der Buchhaltung und im Rechnungswesen behältst du den Überblick über die Finanzen deines Unternehmens. Du erstellst Rechnungen, überwachst Zahlungseingänge und sorgst dafür, dass alle finanziellen Angelegenheiten ordnungsgemäss abgewickelt werden.\r\n \r\nSchliesslich bist du auch für die Planung und Überwachung von Marketing- und Verkaufsaktionen verantwortlich. Du entwickelst Strategien, um die Produkte deines Unternehmens zu bewerben und den Umsatz zu steigern.",
  "requirements": {
    "raw": "- obligatorische Schule abgeschlossen\r\n- Tastaturschreiben\r\n- Interesse an Nahrungsmitteln\r\n- Interesse an kaufmännischen Arbeiten\r\n- Sprachgewandtheit\r\n- gute Fremdsprachenkenntnisse\r\n- Auffassungsgabe\r\n- Zuverlässigkeit\r\n- Kontaktfreude\r\n- Organisationsfähigkeit\r\n- Flair für Zahlen\r\n- Verantwortungsbewusstsein\r\n- Freude an der Arbeit mit dem Computer\r\n- Selbstständigkeit",
    "parsed": [
      "obligatorische Schule abgeschlossen",
      "Tastaturschreiben",
      "Interesse an Nahrungsmitteln",
      "Interesse an kaufmännischen Arbeiten",
      "Sprachgewandtheit",
      "gute Fremdsprachenkenntnisse",
      "Auffassungsgabe",
      "Zuverlässigkeit",
      "Kontaktfreude",
      "Organisationsfähigkeit",
      "Flair für Zahlen",
      "Verantwortungsbewusstsein",
      "Freude an der Arbeit mit dem Computer",
      "Selbstständigkeit"
    ]
  },
  "schoolSubjects": {
    "science": {
      "avg": "medium",
      "subSubjects": {
        "gatherInformation": "medium",
        "shareAndExchange": "high",
        "assessAndEvaluate": "high",
        "developAndImplement": "medium",
        "orderStructureModel": "medium",
        "questionAndResearch": "simply"
      }
    },
    "mathematics": {
      "avg": "high",
      "subSubjects": {
        "numAndVars": "high",
        "sizeAndMass": "high",
        "dataAndRandom": "high",
        "shapeAndSpace": "simply",
        "functionalRelation": "high"
      }
    },
    "schoolLanguage": {
      "avg": "high",
      "subSubjects": {
        "reading": "high",
        "writing": "very_high",
        "listening": "high",
        "conversations": "high",
        "coherentSpeech": "high"
      }
    },
    "foreignLanguages": {
      "avg": "high",
      "subSubjects": {
        "reading": "high",
        "writing": "high",
        "listening": "high",
        "conversation": "high",
        "coherentSpeech": "high"
      }
    }
  },
  "furtherEducationInfo": "**Erweiterte/verkürzte Grundbildung**\r\nAls Kaufmann/-frau EFZ Nahrungsmittel-Industrie hast du nach deiner Lehre die Möglichkeit, deine Grundbildung zu erweitern oder zu verkürzen. Das bedeutet, du kannst zusätzliche Fähigkeiten erlernen oder deine Ausbildung schneller abschliessen, je nachdem, was für dich am besten passt.\r\n \r\n**Berufsprüfung (BP)**\r\nMit einer Berufsprüfung (BP) kannst du dein Wissen und deine Fähigkeiten als Kaufmann/-frau EFZ Nahrungsmittel-Industrie vertiefen. Nach der BP bist du ein anerkannter Experte in deinem Berufsfeld.\r\n \r\n**Höhere Fachprüfung (HFP)**\r\nEine Höhere Fachprüfung (HFP) ermöglicht dir, eine höhere Position in deinem Berufsfeld zu erlangen. Mit einem HFP-Titel kannst du zum Beispiel Leiter/-in Einkauf und Logistik (HFP) oder Betriebsleiter/-in (HFP) werden.\r\n \r\n**Höhere Fachschule (HF)**\r\nAn einer Höheren Fachschule (HF) kannst du dich weiter spezialisieren. Du könntest zum Beispiel zum Techniker/-in HF Lebensmitteltechnologie (HF) oder zum Betriebswirtschafter/-in HF (HF) ausbilden lassen.\r\n \r\n**Fachhochschule**\r\nEine Fachhochschule bietet dir die Möglichkeit, einen Bachelor- oder Masterabschluss zu erwerben. Beachte jedoch, dass die Zulassungsbedingungen variieren können. Manche Fachhochschulen verlangen eine Berufsmaturität oder eine abgeschlossene HF, andere erlauben den Zugang über Arbeitsproben. Informiere dich also gut, welche Voraussetzungen du für dein Wunschstudium erfüllen musst.",
  "careerChoiceEvents": [
    {
      "id": "5daeb72e-a599-41f1-8cab-cc6ada56a39f",
      "title": "Berufsinfo-Halbtage bei Coca-Cola HBC Schweiz AG",
      "companyName": "Coca-Cola HBC Schweiz AG",
      "startDate": "03.06.2026",
      "imageUrl": null,
      "companyLogoUrl": "https://yousty-switzerland.imgix.net/company_profiles/681/logo/65bb295d7cae762b1fb09efa20759452/default_1754738908_bdbd652ddccbbaab9ca3d674540e19fa.jpg?auto=format&w=578&h=456&fit=fillmax"
    },
    {
      "id": "913a41b3-437e-4e25-bbe2-99fcf288a0cf",
      "title": "Berufsinfo-Halbtage bei Coca-Cola HBC Schweiz AG",
      "companyName": "Coca-Cola HBC Schweiz AG",
      "startDate": "24.06.2026",
      "imageUrl": null,
      "companyLogoUrl": "https://yousty-switzerland.imgix.net/company_profiles/681/logo/65bb295d7cae762b1fb09efa20759452/default_1754738908_bdbd652ddccbbaab9ca3d674540e19fa.jpg?auto=format&w=578&h=456&fit=fillmax"
    },
    {
      "id": "f6a8dacd-78e1-4767-8e82-01b9ef51f029",
      "title": "Berufsinfo-Vormittage bei Zweifel Chips & Snacks AG",
      "companyName": "Zweifel Chips & Snacks AG",
      "startDate": "30.06.2026",
      "imageUrl": null,
      "companyLogoUrl": "https://yousty-switzerland.imgix.net/company_profiles/779141/logo/04d94c77a63fd01f3af0108d98a06f4c/default_1725869837_62a60363fb6195bfa157bc31f7d852c8.jpg?auto=format&w=578&h=456&fit=fillmax"
    },
    {
      "id": "37adced2-3af3-4b48-ab0e-9caaa440711c",
      "title": "Lehrstellenbörse - BWZ Lyss 28.08.2026 🎓",
      "companyName": "Bigler AG",
      "startDate": "28.08.2026",
      "imageUrl": null,
      "companyLogoUrl": "https://yousty-switzerland.imgix.net/company_profiles/836105/logo/b410b0e4f4da19ef6f816683b0489ed0/default_1521021602_003097cbc9bab021bf5e3afb4efa2e58.jpg?auto=format&w=578&h=456&fit=fillmax"
    },
    {
      "id": "76c0f4c7-7f4f-403e-a0ef-5d72ddb2302a",
      "title": "Lehrstellenmesse Derendingen / Luterbach 05.11.2026 🎓",
      "companyName": "Bigler AG",
      "startDate": "05.11.2026",
      "imageUrl": null,
      "companyLogoUrl": "https://yousty-switzerland.imgix.net/company_profiles/836105/logo/b410b0e4f4da19ef6f816683b0489ed0/default_1521021602_003097cbc9bab021bf5e3afb4efa2e58.jpg?auto=format&w=578&h=456&fit=fillmax"
    },
    {
      "id": "41e6809f-3dab-4633-a80d-473ccb39fdac",
      "title": "Nationaler Zukunftstag bei der Bigler AG 2026 👧👦",
      "companyName": "Bigler AG",
      "startDate": "12.11.2026",
      "imageUrl": null,
      "companyLogoUrl": "https://yousty-switzerland.imgix.net/company_profiles/836105/logo/b410b0e4f4da19ef6f816683b0489ed0/default_1521021602_003097cbc9bab021bf5e3afb4efa2e58.jpg?auto=format&w=578&h=456&fit=fillmax"
    }
  ],
  "apprenticeshipsPerRegion": {
    "AG": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Aargau"
    },
    "AI": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Appenzell-In."
    },
    "AR": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Appenzell-Au."
    },
    "BE": {
      "count": 1,
      "translatedName": "Bern"
    },
    "BL": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Baselland"
    },
    "BS": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Basel-Stadt"
    },
    "FR": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Freiburg"
    },
    "GE": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Genf"
    },
    "GL": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Glarus"
    },
    "GR": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Graubünden"
    },
    "JU": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Jura"
    },
    "LI": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Fürstentum Liechtenstein"
    },
    "LU": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Luzern"
    },
    "NE": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Neuenburg"
    },
    "NW": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Nidwalden"
    },
    "OW": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Obwalden"
    },
    "SG": {
      "count": 1,
      "translatedName": "St. Gallen"
    },
    "SH": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Schaffhausen"
    },
    "SO": {
      "count": 1,
      "translatedName": "Solothurn"
    },
    "SZ": {
      "count": 1,
      "translatedName": "Schwyz"
    },
    "TG": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Thurgau"
    },
    "TI": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Tessin"
    },
    "UR": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Uri"
    },
    "VD": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Waadt"
    },
    "VS": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Wallis"
    },
    "ZG": {
      "count": 0,
      "translatedName": "Zug"
    },
    "ZH": {
      "count": 2,
      "translatedName": "Zürich"
    }
  },
  "similarProfessions": [],
  "swissSkills": null,
  "schoolSubjectsSourceUrl": null,
  "userId": null
}